Mushum

Le mélange Mushum rappelle les valeurs ancestrales autochtones de nos grands-pères qui partagent leurs connaissances de la forêt. Ce mélange contient des épices forestières, comme le myrique baumier, le sapin baumier et le mélèze.

Utilisation

Ce mélange s’accorde parfaitement avec la viande. Vous pouvez faire mariner vos morceaux de viande avec les épices et un peu d’huile d’olive ou simplement la saupoudrer d’épices et faire cuire directement sur le barbecue.

Nos suggestions : Utiliser les épices pour en faire une trempette boréale.

  • – ½ tasse mayo
  • – ½ tasse de crème sure ou yogourt nature
  • – 10 g du mélange Mushum

Ingrédients

  • – Myrique baumier
  • – Sapin baumier
  • – Persil
  • – Sel
  • – Mélèze